テキサスの「ジャジャー麺」
から引用します。(翻訳・掲載に感謝申し上げます。)
今日、中華店で何をしてきたのか?中国料理それは何か?「ジャジャー麺です。」ジャジャー麺!ジャジャー麺がおいしいのだ。(笑い)曲がりくねり曲がりくねりというのだ。ジャジャー麺をくっつけたもの、その真っ黒なのが心配だ。(笑い)こいつをもってそこまでそれをくっつけておくようになれば食べようとすれば麺がザーッととびかかってくついて上がってこない。それをスプーンで掘って食べるのか、どのように叩くのか?一番楽なものは口にまで持って来て、書き込んでパッと切って食べるのが一番早い。(笑い)その麵をどれほどすべて食べると3分の2が冷たいのだ。面はいくらもしない。それまで空いた。そう、時たま行くので安いよ安いよと祚pのようにつくって置いたのだ。
これを読んだので、写真を投稿させて頂きます。
二代王様の注文を真似しました。
しかし、家内は、それだけでは我慢できませんでした。
私も食べましたが、グッド・チョイスでした。